Iskaffe med flødeskum (alkoholfri)

Ingredienser: (alkoholfri, 4 personer)
1¼ dl. piskefløde
½ l. vanilje is
½ l. stærk kold kaffe
sukker
1 spsk. reven chokolade
4 isvafler

Fremgangsmåde:
Pisk fløden stiv og fyld den i en sprøjtepose, der lægges i køleskabet, mens kaffen laves. Skær vanilje isen i mindre terninger, der fordeles i 4 høje glas. Smag kaffen til med sukker og hæld den over isen (glasset skal være 5/6 fyldt). Sprøjt flødeskum øverst og drys med chokolade. Stik evt. en isvaffel ned i flødeskummet. Serveres med sugerør og ske.

Publiceringsdato: 12 juli 2007

*